Muffin moche sans framboise sans yuzu

Pour faire echo a la derniere publication de Rose...

Sauf que point de beurre Bordier sous la main, ni meme a moins de 20 miles, encore moins au yuzu. J'aurais pu chercher des yuzus frais chez le koreen, epicier specialise dans les denrees exotiques, ou envisager de la confiture de yuzu - un vrai regal surtout dans un the vert bien chaud, mais de toute facon je n'en ai point-  mais la pluie a eu raison de mon courage.

Point de framboises, car mes streumons sont de moins en moins temeraires en matiere de nourriture mais j'aurais pu tenter au moins sur une partie de la fournee. La prochaine fois sans doute.

Enfin c'est surtout qu'ils m'ont fait envie ces muffins soit-disant moches, alors j'ai du essayer tout de suite, d'autant qu'aujourd'hui il pleut.

Bien entendu, ce n 'est pas parce que la recette vient de Rose que je n'ai pas pu m'empecher de la trafiquer ( on ne se refait pas) enfin j'ai juste remplace la farine blanche par de la farine d'avoine ( il fallait bien que je compense la perte du yuzu et de la framboise), par contre j'ai oublie la fleur d'oranger... rha c'est malin !

J'ai quand meme trouve une framboise fraiche pour la deco ;-)

Je file a l'ecole, verdict dans 30 minutes !

Comments

[Madame*Cactus]

Entre la pizza et les muffin, mon cœur balance... mais ca sert à rien que je vienne, les petits loups auront déjà tout dévoré! ;)